• ми

Члени громади діляться порадами та підказками щодо успіху в новій «навчальній кухні» в Медичному центрі університету Чикаго.

Меморіальна лікарня університету Чикаго та Меморіальна лікарня пропонує широкий спектр складних клінічних та неклінічних кар’єрних можливостей для роботи, яка справді має значення.
Отримайте другу думку в Інтернеті від одного з наших експертів із комфорту вашого будинку.
Здорові рецепти їжі Soul, доступні місця для сидіння та живі заняття є одними з ідей, які поділяються на форумі громади в новій «навчальній кухні університету Чиказької медицини». Навчальна кухня буде частиною оздоровчого простору на першому та другому поверхах нового центру онкологічних онкологічних засобів у розмірі 815 мільйонів доларів. Центр онкологічних захворювань, який отримає схвалення Державної регуляторної ради 27 червня, буде побудований на Східній 57 -й вулиці між проспектами Південного Меріленда та Південного Дрекселя та відкриється в 2027 році. Кухня буде служити класом для харчування та класами здорового харчування для раку та інші, хто може отримати користь, включаючи сім'ї пацієнтів, членів громади, персонал та студентів -медиків. Кухня також можна використовувати для соціальних заходів та зборів. Як і у процесі планування онкологічних центрів, університет Чиказької медицини шукав публічного внеску в його проект. Лідери лікарні передбачали багатофункціональний простір із сусідньою конференцією. Мета полягала в тому, щоб створити теплу, житлову атмосферу з великою кількістю природного світла. Кухня буде обладнана камерами, щоб заняття могли записуватися або транслювати в прямому ефірі. Члени громади, співробітники лікарні та представники архітектурної фірми Центру онкологічних культур, Cannondesign, зустрілися 9 червня, щоб переглянути плани щодо харчування та переглянути фотографії навчальних кухонь з усього світу. Під час сеансу мозкового штурму учасники обговорили питання "Що працює?" і "Що не працює?" Рекомендації включають: доступні сидіння та стільниці; спеціальні сфери для людей з харчовою алергією; хороша вентиляція для раку, чутливих до запахів їжі; Таблиці, де учасники стикаються один з одним (а не інструктором) для більш соціального досвіду.
Доповідач Дейл Кейн, виконавчий директор адвокатів Community Wellness Inc. в сусідньому Оберні Грешем, запропонував заняття з культурно чутливими рецептами. "Деякі культури хочуть покращити їжу їжі душі", - сказала вона. «Іноді їжа, яку ми вчимося готувати на цих класах, може бути смачною, але може не підійти нам, тому що ми не знайомі з кулінарією. Або вони можуть не мати інгредієнтів у наших місцевих продуктових магазинах ». Звертаючись до місцевих програм Pipeline Partners, щоб просунути освіту в галузі харчування, приготування їжі та навіть кар'єри в галузі охорони здоров'я. Учасники погодилися, що важливо мати все під одним дахом, включаючи комору з їжею, свіжі овочі з саду на даху лікарні, та/або місце для придбання інгредієнтів, оскільки хвороби раку було б важко подорожувати в декілька місць. Оскільки рак впливає на всю родину, іншою ідеєю було створити навчальну кухню, придатну для сімей та дітей, щоб забезпечити їм підтримку та спільний простір. Етел Саузерн, пастор Об'єднаної Церкви заповіту Христа в Південній Голландії, запропонував мобільну версію навчальної кухні, яка могла подорожувати до пацієнтів у Південній Голландії. Зупинки можуть включати меморіальну лікарню Uchicago Medicine Ingalls в Гарві. "Зустріч пройшла чудова", - сказав Південний. "Вони слухали нас і дали мені багато ідей для обговорення з усіма", - Едвін К. Макдональд IV, гастроентеролог з університету Чиказької медицини, лікар і шеф -кухар, який викладає багато здорових кулінарних занять. , запитав, чи може він викладати здорові заняття на грилі, використовуючи портативну плиту, яка перетворюється на гриль. Він також рекомендував, щоб медицина Uchicago працювала з місцевими постачальниками, коли це можливо, і скористатися досвідом шеф-кухарів, що отримали нагороди Гайд-Парку. Наступним кроком є ​​медичний центр UChicago та CannondeSign, щоб визначити, які ідеї можна включити в проект. «Ми хочемо почути ваші ідеї і втілити їх у життя. Ми маємо багато роботи над впровадженням цих ідей та отримати ресурси, фінансування та необхідний персонал для надання цих послуг », - Марко Капіксіоні, віце -президент з питань інфраструктури, планування, проектування лікарень та будівельних послуг. На додаток до навчальної кухні, оздоровчий центр онкологічних онкологічних культур включатиме недемінську каплицю, роздрібний магазин, що продає перуки, пов'язані з раком, одяг та подарунки, та багатоцільову зону. Простір буде використаний для різноманітних пацієнтів та громадської освіти, наприклад:
Університет Чикаго Медицини був визначений всебічним центром онкологічних захворювань Національним інститутом раку, найбільш престижним визнанням для онкологічної установи. У нас більше 200 лікарів та вчених, присвячених перемозі в раку.
Була помилка, що надсилає ваш запит. Будь ласка, спробуйте ще раз. Якщо проблема зберігається, зверніться до медицини Чиказького університету.
Меморіальна лікарня університету Чикаго та Меморіальна лікарня пропонує широкий спектр складних клінічних та неклінічних кар’єрних можливостей для роботи, яка справді має значення.


Час посади: 16-2023 жовтня